ORTSWEINE
Puristisch, Authentisch, Einzigartig - die Botschafter der Mainschleife:
Wir versuchen unsere Ortsweine als klare und transparente Rebsorten-Vertreter ohne viel Chichi zu interpretieren, mit Fokus auf die kalkig-mineralische Herkunft unserer Weinberge um die Winzerorte Sommerach und Nordheim. Und genau dieser Muschelkalk der Mainschleife zieht sich wie ein kühles Bachbett durch die Weine: Sie sind alle konsequente Vertreter unserer biologischen Philosophie und hauseigenen Stilistik: Naturnah, ungeschminkt, urehrlich und fränkisch trocken.
2022 MÜLLER-THURGAU ortswein
Die so oft unterschätzte Rebsorte von Herrn Prof. Müller aus dem Kanton Thurgau.
In diesem Ortswein versuchen wir die mineralische Tiefe der Rebsorte neu auszuloten. Der Wein kommt von alten Rebstöcken aus lehmhaltigen Parzellen in den kü ... (mehr lesen)
9,00 €
12,00 € / l
2024 BRONNER ortswein
Eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte (kurz PIWI), deren Name natürlich zunächst stutzig macht und so gut wie nicht bekannt ist. In ganz Deutschland stehen gerade einmal drei Hektar im Anbau - eine
echte Seltenheit.
Generell kann Bronne ... (mehr lesen)
10,00 €
13,33 € / l
2023 WEISSER BURGUNDER ortswein
Der geradlinige Ortswein aus den Nordheimer Lagen steht für lebhafte Frische und verkörpert dicht gewoben den langjährigen ökologischen Anbau unserer Reben.
Ein kühler Hauch vom Muschelkalk liegt mit Anklängen von nassem Stein über dem feine ... (mehr lesen)
12,00 €
16,00 € / l
2023 SILVANER ortswein
Schon in der Nase liegt der Boden im Fokus. Ein kühler Hauch vom Muschelkalk liegt mit Anklängen von nassem Stein über rauchigen vegetabilen Nuancen nach Wurzelgemüse und der fein-dezenten Frucht
nach Birnen und Quitte.
Am Gaumen wird ... (mehr lesen)
13,00 €
17,33 € / l
2024 CHARDONNAY ortswein
Dieser mineralische Ortswein zeigt klar und deutlich seine Herkunft von den Muschelkalkböden der Mainschleife. In puristisch würziger Anmutung und dezenter Frucht bringt er seinen lebendigen
Weinbergsboden in kristalliner Brillanz zum Vorsch ... (mehr lesen)
13,00 €
17,33 € / l
2012 REGENT réserve
Der Regent aus dem Jahr 2012 zeigt mit vollmundiger Konzentration und Reife, dass wir uns auch hier in Deutschland mit unseren Rotweinen keinesfalls verstecken müssen! In Stil und Intention
schreitet er auf den Fußspuren klassischer Reserve- ... (mehr lesen)
15,00 €
20,00 € / l
2012 SPÄTBURGUNDER alte welt
Die lange Reife soll einen besonderen Rotwein-Charakter ins Glas holen: Die Zeit im Wein wird hier zum Sprechen gebracht.
Ein zartes kirschrot leuchtet aus dem Glas. Der Duft ist anfangs mentolig-kühl in einer ätherischen Anmutung nach Eu ... (mehr lesen)
18,00 €
24,00 € / l
2018 SPÄTBURGUNDER neue welt
Der Name kommt nicht von ungefähr und steht stilistisch in krassem Gegensatz zu unserer feineren 'Alten Welt'. Dieser
Spätburgunder überraschte uns in seinem Stil mit einer sehr internationalen Anmutung, wie man sie so eher aus wärmeren Anba ... (mehr lesen)
18,00 €
24,00 € / l
Rotwein CUVÉE No. 5
Die Perle unter unseren roten Ortsweinen!
Hinter unseren Rotwein-Cuvées verbergen sich stets die Rebsorten Spätburgunder und Regent. Als mittlerweile fünfte Cuvée in dieser Zusammenstellung trägt sie bei uns den
entsprechenden Namen - ... (mehr lesen)
21,00 €
28,00 € / l
