Über uns

Bis ins Jahr 1640 lässt sich die Weinbautradition unserer Familie in Nordheim am Main zurückverfolgen. Heute leiten Winzermeister Rainer und Ehefrau Christa den traditionsreichen Familienbetrieb.

Unser ältester Sohn Maximilian hat sein duales Studium am Weincampus in Neustadt an der Weinstraße erfolgreich abgeschlossen, Benedikt ist als Landmaschinenmechaniker tätig und Christoph, unser Jüngster, hat als Zimmermann ausgelernt.

Durch die Umstellung auf eine ökologische Bewirtschaftung im Jahr 1990 haben wir uns bewusst für eine andere Machart der Weine entschieden - diese Philosophie wird sowohl im Weinberg wie auch im Keller spürbar.

Hier bei uns finden Sie seit über 30 Jahren engagierten Bioweinbau für gesunde Böden, Artenvielfalt im Weinberg und dadurch möglichst viel Charakter im Wein - und das alles schon lange bevor die "Nachhaltigkeit" in Mode kam.

Unser Ziel ist es durch ehrliches Handwerk die Natürlichkeit unserer Böden für Sie in lebendigen Weinen schmeckbar und erfahrbar werden zu lassen. Nach der biologischen Arbeit im Weinberg wird anschließend im Keller ohne große Interventionen der naturnahe Ausbau fortgesetzt. Bei uns werden alle Weine spontan vergoren und lagern dann bis in den Sommer auf der Vollhefe. Erst nach dem Abstich erfolgt eine moderate Schwefelgabe und wenn nötig eine schonende Filtration. Das Ergebnis auf der Flasche sind dann in sich ruhende, leise duftende und entspannte Weine mit mutig eigener Ausstrahlung.

Ganz wichtig bei einer solchen naturnahen und traditionellen Philosophie sind besonders Vertrauen in die Natur, die eigenen Fähigkeiten und nicht zuletzt Vertrauen in unsere Reben. Denn wie sich nach und nach verändernde klimatische Einflüsse und extrem Wetterereignisse wie Starkregen, Frost oder Dürre in Zukunft auf unsere Böden, die Pflanzen und die Weine auswirken werden, ist bereits heute eine zentrale Fragestellung in unserer täglichen Arbeit.

Wir sind zuversichtlich, dass wir mit dem ökologischen Weinbau auf dem richtigen Weg sind und auch zukünftig das lebendige Gefüge der Natur bewahren und durch handwerkliches Können jedes Jahr aufs Neue wertvolle Weine in die Gläser zu Ihnen nach Hause bringen werden:

So können wir Ihnen visionären und natürlichen Genuss versprechen, über den eigenen Tellerrand hinaus!